styczeń 1st, 2015 
Wielu spośród zapalonych podróżników bardzo chętnie kosztuje miejscowych potraw, nie stroniąc nawet od dziwacznych specjałów. Jednak urlopowicze wybierający się w tropiki często są przestrzegani przed spożywanie pokarmów na przykład z budek na ulicach, gdyż może to grozić bardzo nieprzyjemnymi dolegliwościami żołądkowymi. Niektórzy mogą więc zastanawiać się, jak to właściwie jest.
Wszak kuchnia każdego kraju to jeden z najważniejszych elementów kultury i trudno poznać obyczaje panujące w danym miejscu bez zasmakowania tej kuchni. Zasada jest prosta – trzeba uważać. Jedzenie sprzedawane w budkach i ulicznych barach często jest bardzo tanie i znacznie smaczniejsze niż w restauracjach, gdyż przyrządzane jest zgodnie z tradycją. Trzeba jednak jadać tylko w miejscach, w których na pierwszy rzut oka widać, że panują tam higiena i czystość. W krajach afrykańskich należy unikać potraw surowych, także wody, śmiało można jednak spożywać wszelkie pokarmy poddane obróbce cieplnej.
Kategoria